Echt eten

H

Toen Marleen dinsdag het gebraisseerde witlof kwam halen gaf ze er ook wat meer uitleg bij.

Ze is alleenstaande en werkt thuis op zelfstandige basis.  Het komt er dus niet altijd van om voor haarzelf te koken. En dat herken ik maar al te goed van vroeger. Voor mezelf kookte ik ook niet regelmatig.

Voor Marleen was het belangrijk dat ze ‘echt’ eten kon vinden bij thuisafgehaald. Uiteraard kan je die kant en klaar maaltijden vinden in het koelvak van de supermarkt, vaak samengesteld door sterrenchefs. Maar zoals Marleen zelf aangeeft zijn die niet altijd ideaal samengesteld. Vaak zit er teveel vlees en te weinig groenten in.

Dus vroeg ik haar vandaag wat zij nog verstaat onder ‘echt’ eten.  Hieronder het resultaat

  • Varkensgebraad met worteltjes en erwtjes en gebakken patatjes
  • Stoofvlees op grootmoeders wijze
  • Blinde vinken met bloemkoolroosjes en een aardappeltje
  • Vispannetje
  • Wokschotel met scampi’s of kippenreepjes

Dus als ik volgende week in een van deze ding zin heb, kook ik weer een paar porties teveel, zoveel is zeker.

About these ads

Tags:

Categorieën: Bedenkingen in de keuken

Abonneren

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

Nog geen reacties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.

Doe mee met 38 andere volgers

%d bloggers op de volgende wijze: