Vrijdag was mijn vrije dag. Dus ik had extra veel tijd om rustig te koken. Op de planning stond soep, soep en een risottoschotel.
Ik had er echter geen rekening mee gehouden dat een vrijdagavond niet ideaal is om te koken voor ‘thuisafhalers’.
De twee porties risotto werden last-minute besteld door Koen.
We hebben ongelooflijk genoten van de risotto, en dat beetje pittige was top ! Bedankt; ‘t zal niet de laatste keer geweest zijn ..
Reacties