Vermorzelde aardappelen
Van Australie tot Amerika en dan naar België
Een populair bijgerecht in De USA. Het is de ‘versiering’ die voor de caloriën zorgt.
Ingrediënten voor 10 personen 500 gr bloemig kokende aardappelen (type bintje) 2,5 dl halfvolle melk 3 el bloem 3 el verse room 3 eieren + 1 eiwit extra 1 koffielepel zout peper 1 mespuntje nootmuskaat vetstof voor het bakken Bereidingswijze De aardappelen schillen en wassen. In vier snijden en in lichtgezouten koken water gaar koken […]
Reacties