Archief | Ingrediënten RSS feed for this archive
sojasaus

Sojasaus

Er bestaat niet slechts 1 sojasaus.

Continue Reading
hoisinsaus

Hoisin saus

Dit is een dikke, roodbruine tot donkerbruine saus, sterk kruidig en een beetje zoet van smaak, typisch voor de Chinese keuken. Hoisinsaus is een zoete saus uit de Chinese keuken, gemaakt van sojabonen, rijstazijn, knoflook, rode pepers, suiker, zout en water. Hoisin saus is meer een saus die in China aan tafel gebruikt wordt dan […]

Continue Reading
gebrokenlijnzaad

Lijnzaad

Gebroken lijnzaad is perfect te gebruiken in brood, gebak en desserts.

Continue Reading
amandelmeel

Amandelmeel

Een veelzijdig en gezond alternatief voor tarwemeel.

Continue Reading
kokosmeel

Kokosmeel

Je kan een kwart van het meel in standaardrecepten probleemloos vervangen door kokosmeel.

Continue Reading
havermout

Havermout

Havermout wordt bereid uit de graansoort haver door de hele haverkorrels te wassen, te pellen en ze te verhitten. Na deze behandeling worden ze eventueel in stukken geknipt en vervolgens en met stoom verhit om ze daarna plat te walsen. Havermout kent vele culinaire toepassingen in zowel zoete als hartige gerechten. Een bekend gerecht is […]

Continue Reading
wavreumontkaas

Wavreumontkaas

Half harde kaas gemaakt van biologische, rauwe melk.

Continue Reading
sweetpink

Sweet Pink Tomaat

Over sommige zaken is iedereen het eens. De zon is geel, een sinaasappel is oranje en tomaten zijn rood. Maar dat is niet altijd juist. Tomaten kunnen gerust andere kleuren hebben (van geel over groen tot paas en zwart) en dat wil nog niet zeggen dat ze slecht zijn. In tegendeel zelfs. In Japan zijn […]

Continue Reading
ananasaardbei

Ananasaardbei

Hij ziet eruit als en witte aardbei maar hij smaakt naar ananas.

Continue Reading
spareribs

Spareribs

Spareribs. Veel knabbelplezier.

Continue Reading
Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.

Doe mee met 38 andere volgers