Archief | Ingrediënten RSS feed for this archive
sojasaus

Sojasaus

Er bestaat niet slechts 1 sojasaus.

Lees verder
hoisinsaus

Hoisin saus

Dit is een dikke, roodbruine tot donkerbruine saus, sterk kruidig en een beetje zoet van smaak, typisch voor de Chinese keuken. Hoisinsaus is een zoete saus uit de Chinese keuken, gemaakt van sojabonen, rijstazijn, knoflook, rode pepers, suiker, zout en water. Hoisin saus is meer een saus die in China aan tafel gebruikt wordt dan […]

Lees verder
gebrokenlijnzaad

Lijnzaad

Gebroken lijnzaad is perfect te gebruiken in brood, gebak en desserts.

Lees verder
amandelmeel

Amandelmeel

Een veelzijdig en gezond alternatief voor tarwemeel.

Lees verder
kokosmeel

Kokosmeel

Je kan een kwart van het meel in standaardrecepten probleemloos vervangen door kokosmeel.

Lees verder
havermout

Havermout

Havermout wordt bereid uit de graansoort haver door de hele haverkorrels te wassen, te pellen en ze te verhitten. Na deze behandeling worden ze eventueel in stukken geknipt en vervolgens en met stoom verhit om ze daarna plat te walsen. Havermout kent vele culinaire toepassingen in zowel zoete als hartige gerechten. Een bekend gerecht is […]

Lees verder
wavreumontkaas

Wavreumontkaas

Half harde kaas gemaakt van biologische, rauwe melk.

Lees verder
sweetpink

Sweet Pink Tomaat

Over sommige zaken is iedereen het eens. De zon is geel, een sinaasappel is oranje en tomaten zijn rood. Maar dat is niet altijd juist. Tomaten kunnen gerust andere kleuren hebben (van geel over groen tot paas en zwart) en dat wil nog niet zeggen dat ze slecht zijn. In tegendeel zelfs. In Japan zijn […]

Lees verder
ananasaardbei

Ananasaardbei

Hij ziet eruit als en witte aardbei maar hij smaakt naar ananas.

Lees verder
spareribs

Spareribs

Spareribs. Veel knabbelplezier.

Lees verder
Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.

Doe mee met 37 andere volgers