22 april 2013 | 0 Reacties
Een veelzijdig en gezond alternatief voor tarwemeel.
Je kan een kwart van het meel in standaardrecepten probleemloos vervangen door kokosmeel.
2 september 2011 | 0 Reacties
Zuivere, geraffineerde korrelsuiker
Suiker uit suikerriet
Zo fijn als bloem
Gemalen rijst
Arrowroot is een perfect bindmiddel
31 augustus 2011 | 0 Reacties
Gekookte tapioca zijn doorzichtige glazen bolletjes
31 augustus 2011 | 1 reactie
Voor het binden van sausen gebruik je het best aardappelzetmeel.
De bindkracht van Agar agar is tweemaal zo groot als die van gelatine.
Get every new post delivered to your Inbox.
Join 26 other followers
Reacties