26 januari 2013 | 0 Reacties
Half harde kaas gemaakt van biologische, rauwe melk.
11 oktober 2011 | 1 reactie
Lichte room.
3 september 2011 | 0 Reacties
Een zachte kaas met een eetbare korst
2 september 2011 | 0 Reacties
Een oranje-gele pittige harde kaas van koemelk.
Crème d’Isigny is een van de bekendste merken, maar zeker niet de enige.
Geklaarde boter verhitten tot ze hazelnootkleurig is.
De manier om boter heel lang te kunnen bewaren
31 augustus 2011 | 0 Reacties
Een populaire kaas om te raspen
Een typische bewaarkaas
Pecorino is cherper van smaak dan Parmezaankaas.
Get every new post delivered to your Inbox.
Reacties