Voor als je geen kant en klare BBQ-saus wil gebruiken is het onderstaande recept ideaal. Je gebruikt een beetje van alles, en op die manier is het makkelijk om je eigen ‘versie’ te vinden. Wat meer van het een, wat minder van het ander, iets gedroogd vervangen door iets vers… alles kan.
Heerlijke zoete kip. Je hoeft er niet je beste fles whisky voor boven te halen, maar de goedkoopste soort hoeft ook weer niet.
Het vlees eerst aanbakken en achteraf de saus afgieten. Het enige verschil met de ‘klassieke’ manier.
Ik had nog wat kippebovenbouten over na mijn experiment met kaassaus. En aangezien de diepvriezer nog steeds leeg moet (nog 2 dagen, en dan kan ik em eindelijk ontdooien) wilde ik ze opgebruiken. Er zat ook nog een zak diepvriessperzieboontjes in. Kip en sperzieboontjes, dat gaat goed samen. Ik kocht een rolletje kruidenboter bij Aldi […]
De eenvoudige versie van het gerecht, dat op je staat te wachten als je thuiskomt.
Reacties