Ansjovis

ansjoviskes

Deze vis komt men in alle wereldzeeën tegen. Er zijn dus meerdere soorten. De soorten die we in Europa het vaakst tegenkomen worden gevangen in de Middellandse Zee, de Atlantische Oceaan en het Kanaal.
De visjes kunnen tot 20 cm groot worden.
Het vaakst zullen wij Ansjovis gepekeld tegenkomen in olie en azijn. Ze krijgen dan een zwarte kleur en een zoutige smaak.

Ben je in het buitenland op zoek naar dit visje dan vraag je zo naar :
Italiaans :alici
Frans :anchois
Engels :anchovy
Spaans :boqueron

Categorieën: Vlees, Vis en gevogelte

Abonneer

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

Nog geen reacties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: