Union Square Café noten

Ingrediënten

  • Brazilnoten
  • Hazelnoten
  • Pecannoten
  • Ongepelde amandelen
  • 2 theelepels kandijsuiker
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel cayennepeper
  • 2 eetlepels verse fijngehakte rozemarijn of gedroogde tijm
  • 1 eetlepel boter

Bereidingswijze

  1. Warm de oven voor op 180°
  2. Leg de noten open op een bakplaat en rooster gedurende 10 minuten in de oven
  3. Doe de kandijsuiker, zout, cayennepeper, verse rozemarijn in een kommetje en meng goed door elkaar
  4. Doe 1 eetlepel boter en een pan en laat smelten (niet bruinen !!)
  5. Meng het specerijmengsel door de boter totdat je een vloeibare aromatische boter verkijgt
  6. Kap de noten door de boter en roer goed zodat elke noot een laagje aromatische boter gekregen heeft
  7. Laat afkoelen in een glazen kommetje of op een stuk zilverpapier
Advertenties

Tags:, , , , ,

Categorieën: Favorieten van Anne, Hapjes, tapa's en amuzes

Abonneren

Abonneer op onze RSS feed en sociale profielen om updates te ontvangen.

Nog geen reacties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: