Gevulde dadels met kruidenkaas

Ingrediënten voor 10 personen (3 stuks per persoon)

  • 30 dadels
  • 2 eetlepels fijngesneden bieslook (niet hakken, wel snijden met een scherp mes)
  • 100 gr halfvolle of volle platte kaas (kwark)
  • 0.5 dl room
  • 1 eetlepel fijngehakte peterselie
  • peper en zout
  • 1 eetlepel peterseliepluksels
  • 2 aardbeien

Bereidingswijze

  1. Snij de dadels half open en haal de pit eruit
  2. Meng de platte kaas, de room, de bieslook en de fijngehakte peterselie
  3. Kruid naar eigen smaak met zout en peper
  4. Vul een spuitzak en spuit in alle 30 dadels het kaasmengsel
  5. Versnij elke aardbei in 15 stukjes
  6. Beleg elke dadel met een stukje aardbei en een plukje peterselie

Presentatie

  • Steek een coctailprikker of een houten vorkje in elke dadel
Advertenties

Categorieën: Hapjes, tapa's en amuzes

Abonneren

Abonneer op onze RSS feed en sociale profielen om updates te ontvangen.

Nog geen reacties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: