Ham-aspergesalade

hamaspergesalade

Ingrediënten voor 10 hapjes

  • 2 eetlepels mayonaise
  • 2 gekookte witte asperges (of uit blik – dan wel goed laten uitlekken!)
  • 1 sneetje gekookte ham
  • 1 eetlepel fijngehakte peterselie
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1. Snij de ham in korte julienne
  2. Snij de asperge in brunoise
  3. Meng de mayonaise met de ham, de asperges en de peterselie
  4. Kruid naar eigen smaak met peper en zout

Presentatie

  • Smeer op een toastje of leg in een hapjeslepel en versier met een plukje peterselie en/of een reepje ham

Tags: , , ,

Categorieën: Hapjes, tapa's en amuzes

Abonneer

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

Nog geen reacties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: