Hou rauwe ui minder wrang laten smaken

rauweuienontwrangen

Als je graag rauwe ui lust, maar niet graag die wrange ‘uismaak’ hebt, en tegelijkertijd je ui heerlijk krokant wil hebben, doe dan het volgende:

Schaaf je ui met de mandoline superdun

Leg de uien in ijskoud water. Na een half uurtje vervang je het water door nieuw ijskoud water.

Na een uurtje zal die ‘ui’smaak verdwenen zijn en blijf je over met de natuurlijke zoetheid van de uien.

De foto en de tip komen van norecipes

Tags:

Categorieën: Het is maar een weet

Abonneer

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

Nog geen reacties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: