Pompoenpuree met zoete aardappel

pompoenpureemetzoeteaardapp

Ingrediënten

  • 300 g aardappelpuree
  • 350 g pompoen
  • 1 zoete aardappel
  • 4 el vers gehakte koriander
  • 1 el pompoenpitten
  • 1 tl kaneel
  • versgemalen peper – zeezout

Bereidingswijze

  1. Schil en snij de pompoen en zoete aardappel in kleine stukjes.
  2. Kook gaar in gezouten water.
  3. Laat goed uitlekken.
  4. Voeg de aardappelpuree en koriander toe.
  5. Mix alles fijn.
  6. Breng op smaak met kaneel, peper en zout.
  7. Serveer met de pompoenpitten.

Tags: , ,

Categorieën: Groenten, net eens anders

Abonneer

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

Nog geen reacties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: