archiveren | Basisrecepten RSS feed for this archive

Flatbread deeg voor pizza

Zelf pizzadeeg maken op een snelle manier. Zonder gist of bakpoeder. Heerlijk met gewoon pizzaoïlli of met allerlei andere zaken die je in huis hebt of waar je zin in hebt.

Verder lezen

Vermorzelde aardappelen

Van Australie tot Amerika en dan naar België

Verder lezen

Romige polenta met geitenkaas

Een glutenvrije optie en een leuke afwisselings van aardappelen.

Verder lezen

Risotto pancakes

Met een overschotje van risotto kan je beter een ‘cakeje’ maken. Gewoon opgewarmd is het niet zo lekker.

Verder lezen

De perfecte ovengebakken aardappel

Een populair bijgerecht in De USA. Het is de ‘versiering’ die voor de caloriën zorgt.

Verder lezen

Supplì al telefono

Nog een manier om een overschotje risotto op te werken. Wegsmijten staat niet in ons woordenboek.

Verder lezen

Risotto alla Milanese

Een van de meest simpele risotto’s. Nog nooit risotto gemaakt? Probeer deze dan eens.

Verder lezen

Baba Ghanoush

Heerlijk broodsmeersel

Verder lezen

Smashed potatoes

Ik ben nog op zoek naar een goed nederlands woord voor dit gerecht

Verder lezen

Cocktail van grijze garnalen

Een jaren zeventig klassieker

Verder lezen